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すっぽんの必須アミノ酸について

すっぽんにはたくさんのアミノ酸が配合されています。

このアミノ酸ですが2種類あるのは知ってますか?

それは非必須アミノ酸と必須アミノ酸です。

非必須アミノ酸とは体内で合成できるアミノ酸で必須アミノ酸とは体内で合成できないアミノ酸のことを言います。

つまり必須アミノ酸は食品やサプリから摂取しなければいけないんですね。

すっぽんにはこの必須アミノ酸がたくさん配合されています。

・リジン

・トリプトファン

・スレオニン

この3つが必須アミノ酸のなかで有名です。

これから各々の成分について説明します。


リジンについて

リジンはタンパク質の組み立てに必要な栄養素です。

リジンを摂取することで疲労の回復を早めることができます。

また集中力を高める効果もあるので毎日夜遅くまで働いているサラリーマンやアスリートにはおすすめです。

その他に肝臓の働きを高めるだけでなく、脳卒中の予防、髪の質を維持する効果もあります。

にリジンが不足してしまうと集中力がなくなり疲労が蓄積されやすくなります。

また貧血やめまいなども発症するので、日常生活に支障が出ます。


トリプトファンについて

トリプトファンも人体にとても良い効果があります。

仕事や家事で忙しいとついストレスを感じてしまいますよね。

人間がリラックスする時はセロトニンという物質が分泌されますがトリプトファンはこのセロトニンの原料となるので、トリプトファンを摂取することでストレスを軽減することができます。

またトリプトファンは睡眠に重要なメラトニンの原料でもあるので、摂取することで質の高い睡眠を取ることができます。

質の高い睡眠を取ることで疲労回復にもつながります。

逆にトリプトファンが不足してしまうとストレスが蓄積されてうつや女性なら生理不順になってしまう可能性があります。


スレオニンについて

スレオニンは主に成長を促進させる効果があります。

また肝臓に脂肪がつくことを予防する効果もあります。

その他にはスレオニンはコラーゲンを生成する原料であるため、摂取することで肌が綺麗になるんですね。

逆に不足してしまうと胃腸の働きが低下してしまうだけでなく、頭痛も発症します。


必須アミノ酸のまとめ

すっぽんに含まれている必須アミノ酸として

・リジン

・トリプトファン

・スレオニン

この3つを説明しました。

どれも健康を維持するために必要な成分であり、不足してしまうと体調不良になってしまいます。

上記のように必須アミノ酸は体内で生成されないので必ず外部から摂取しなければいけません。

つまりすっぽんはほとんどの必須アミノ酸を一度に摂取できるスーパーフードということです。

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